Découvrez l’histoire de notre ferme et de notre projet et les valeurs qui nous guident.
Foire aux questions
Comment est né GabrasRosa ?
La savonnerie Gabrasrosa est un projet de couple.
Après une carrière de bucheron-sylviculteur, Dominique a eu envie de changer de métier pour se préserver physiquement. Il avait 5 alors 5 Purs Sangs Arabes avec lesquels il sortait en concours d'endurance.
Moi, Sarah, j'exerçais depuis plus de 10 ans comme formatrice en gestion d’entreprise agricole, et m'occupais en parallèle d'un grand jardin et de 2 chèvres pour la consommation familiale de lait.
Nous avions envie de "plus". Plus d’espace pour expérimenter des techniques agricoles alternatives, plus de liberté d’agir, plus de contact avec les espèces sauvages, plus de place et d'espaces adaptés pour nos animaux.
Nous avions envie d'une "vraie" ferme, ce qui voulait dire pour nous une maison entourée de terrains pour nos animaux. Le destin nous a conduit au Moulin Jobard, qui n'avait rien de très attrayant quand nous l'avons visité la première fois. La maison en ruine, de la friche impénétrable, des clôtures détruites et perdues dans la végétation, des monceaux de déchets dans beaucoup d'endroits...
Mais il y avait "du potentiel" et une nature préservée. Nous avons donc remonté nos manches et nous avons attaqué d'abord la remise en état des parcelles et l'aménagement des infrastructures pour les animaux.
Ensuite, nous avons commencé à rénover la maison, en auto-construction pour la plupart des chantiers. Ensuite, nous avons successivement construit les différents bâtiments dont nous avions besoin... et ce n'est pas fini !
La fabrication et la commercialisation de cosmétiques est la voie que nous avons choisi pour rentabiliser la ferme. Cette production nous permet de partager notre temps entre l'extérieur (le soin aux animaux et aux cultures, les récoltes des plantes...) et l'intérieur (la production et le conditionnement des cosmétiques, la gestion de la commercialisation et les différentes tâches administratives) en fonction de la météo, ce qui nous convient bien.
Quelle est votre philosophie ?
Nous avons acheté une propriété abandonnée depuis des décennies avec l’idée de créer un endroit de vie pour nous et nos animaux, dans une logique écologique, économique, éthologique et éthique.
Nous privilégions le lien direct avec la terre, l’excellence artisanale, et une transparence totale envers nos clients. Nous croyons en une approche respectueuse de la vie sous toutes ses formes. Pour nous, chaque cosmétique est bien plus qu’un soin : c’est une célébration de la beauté naturelle et de l’engagement durable. Chaque produit que nous créons est conçu pour refléter l’authenticité de notre territoire, tout en minimisant notre impact écologique.
Notre philosophie repose sur l’harmonie entre la nature, l’artisanat et l’humain. Nous produisons des cosmétiques artisanaux à partir de matières premières biologiques locales, produites essentiellement sur notre ferme en Haute-Marne, conduite en agriculture biologique. Notre objectif est de réduire au maximum l'impact écologique et l'empreinte carbone de notre processus de fabrication, en ayant recours à des matières premières peu transformées et issues de fermes partenaires de la région, que ce soit la Champagne-Ardenne, la Bourgogne ou la Franche-Comté.
Nos pratiques agro-écologiques favorisent la biodiversité naturelle et cultivée. Nous avons ainsi choisi d’élever, en plus des Chèvres de Lorraine, des moutons Thônes et Marthod, des chevaux Camargue et Pur Sang Arabe. Nous avons aussi mis en place un système agroforestier et des vergers combinés aux plantes à parfum.
En préservant la biodiversité et en réduisant notre impact écologique, nous créons des produits de beauté naturels respectueux de la vie et de l’environnement.
Chaque crème ou soin reflète l’authenticité de notre territoire et l’excellence de notre savoir-faire. Avec transparence et engagement, nous offrons des cosmétiques paysans de qualité pour celles et ceux qui recherchent des produits à la fois efficaces et éthiques.
Quelles sont les valeurs à l'origine de la création de l’entreprise ?
Notre entreprise repose sur des valeurs profondément ancrées dans notre engagement pour la nature et l’humain.
L'authenticité est au cœur de nos pratiques : nous utilisons des matières premières locales et biologiques, directement issues de notre ferme et de partenariats avec des producteurs paysans.
Le respect de la vie est au cœur de notre démarche, qu'il s'agisse de protéger la biodiversité, de proposer des cosmétiques naturels et doux pour la peau, ou de réduire notre empreinte carbone.
Enfin, notre profond lien à la terre et aux savoir-faire artisanaux traditionnels guide la création de chaque produit, en résonance avec l’histoire du Moulin Jobard et les valeurs de l’agriculture paysanne et l'artisanat durable.
Quels sont vos plus grands accomplissements ?
Depuis notre installation à la Ferme du Moulin Jobard, nos projets et notre engagement en faveur de l’environnement, de l’artisanat et de la biodiversité ont été largement reconnus. Nous sommes honorés d’avoir reçu :
- Le premier prix de la Fondation du Patrimoine pour la Biodiversité Animale, qui récompense notre travail sur la préservation de la race locale à faible effectif de la Chèvre de Lorraine et la valorisation du lait de Chèvre de Lorraine dans des cosmétiques paysans (savons, baumes, baumes à lèvres et crèmes de jour).
- Le prix du Concours « Arbres d’Avenir », pour notre initiative de plantation agroforestière à vocation fourragère, alliant durabilité, biodiversité et viabilité des écosystèmes agricoles.
- Une distinction au concours « Idées Inspirées » du département de la Haute-Marne, qui valorise des projets innovants et responsables, pour une Haute-Marne qui "respire et inspire" !
Nous avons également été sélectionnés pour des dispositifs valorisants tels que « Entreprises et Biodiversité » du Conseil Régional Grand Est et « Initiatives citoyennes », qui nous accompagnent dans nos démarches écoresponsables et citoyennes. Ces reconnaissances reflètent nos valeurs et notre détermination à créer des produits qui respectent la nature et les communautés.
Où êtes vous situé ?
Nous sommes installés à la ferme du Jobard, à 52500 PIERREFAITES / PIERREMONT SUR AMANCE, en Haute-Marne, sur la partie Est du plateau de la ville de Langres. Notre ferme se situe dans une vallée préservée de la campagne haut-marnaise, à proximité des départements de la Haute-Saône (Franche-Comté) et à proximité de la Côte d'Or (Bourgogne), en France.
Notre site de production se trouve dans un ancien moulin datant de la fin du XVIIIème siècle, entouré par une nature exceptionnelle qui inspire nos cosmétiques.
Nous privilégions les circuits courts pour commercialiser nos produits. Si vous êtes dans la région, venez découvrir notre ferme et nos cosmétiques paysans authentiques !
D'où vient le nom "GabrasRosa" ?
"Gabra", c'est la chèvre en celtique.
"Rosa", c'est le nom latin de la rose (souvenez vous de vos déclinaisons... ou de la chanson de Brel 😉
Notre ferme est située sur la plateau de Langres, qui a vu les celtes et les romains cohabiter de manière plus ou moins pacifique.
Le nom de notre marque est donc un client d’œil à l'histoire de notre territoire, et bien sûr un rappel des composantes les plus importantes de nos cosmétiques : le lait de nos chèvres de Lorraine et les roses et autres plantes de nos jardins de plantes à parfum !
Quelle est l'histoire du Moulin Jobard ?
La construction du Moulin Jobard remonte à environ 1744, après que les 3 rivières de la vallée aient été réunies en une seule, par main d'Homme. Il devait servir à moudre de la farine.
Les parcelles en coteaux portent encore les traces des labours anciens, et nous y avons retrouvé de nombreux fers à cheval taille trait qui témoignent de l'usage nourriciers de ces terres. Un document historique indique aussi qu'il y avait 80 ares de vignes sur notre ferme, vigne qui a subsisté jusque dans les années 60.
La surface totale de la ferme à l'entrée de la seconde guerre mondiale était impressionnante : 120 hectares, un chiffre presque incroyable pour l'époque !
La ferme était restée à l’abandon depuis 1995, après une période de sur-exploitation assez longue. La maison n'avait pas été habitée depuis environ 1975. La grange et le moulin ont malheureusement été les victimes du temps.
Des soucis de santé et financiers ont en effet contraints les derniers propriétaires exploitants à vendre leur bien. Ils ont choisi de le vendre non pas à des voisins, mais à une société située aux Îles Vierges. C'est cette société, pressée par le scandale des Panama Papers, qui nous l'a vendu. Une histoire dingue, qui nous a tenu en haleine pendant plusieurs mois, pas du tout certains que nous étions que l'affaire allait finalement être conclue.
Nous avons redonné vie au site avec un élevage de chèvres de Lorraine, des plantes à parfum et médicinales et une activité d’équithérapie.
Dès le départ, nous avons mis en place des méthodes de travail visant à rétablir les équilibres des écosystèmes : pâturage rotationnel, sous-solage en courbes de niveau, cultures sur sol vivant….
Pourquoi vous êtes vous installés au Moulin Jobard ?
Trouver un lieu qui correspondait à nos critères n'a pas été chose facile. Nous avons visité 26 propriétés, fermes et structures agricoles en plus de 10 ans. Souvent, elles avaient trop de bâtiments peu adaptés à nos besoins. Ou pas assez de terrain. Elles étaient situées au milieu d'un village. Ou, et c'est ce qui nous est arrivé le plus souvent, les terrains en location partaient " à l'agrandissement" parce que les propriétaires (différents de l'exploitant en place) avaient d'autres projets que de les laisser au repreneur de la ferme.
C'est donc presque par dépit que nous avons fini par acheter en 2016 le Moulin Jobard. Comme les terrains étaient en friche et la maison en ruine. il n'intéressait pas vraiment ni les agriculteurs voisins, ni les amateurs de belles pierres. Le tarif pouvait sembler intéressant, mais il correspondait au "potentiel" de travail qui nous attendait. Mais, et c'était un vrai plus pour nous, les terres livrées à elles-même depuis des décennies pouvaient passer directement en Agriculture Bio. Aucun reliquat de pesticides à l'horizon, une biodiversité sauvage déjà bien présente, et au milieu coule une rivière... Le Moulin Jobard, tout abandonné qu'il était, faisait battre plus fort nos petits cœurs d'apprentis paysans !
Une fois que nous avons été propriétaires, certains voisins bienveillants nous ont qualifiés de "débiles", et d'autres nous ont avoué qu'ils pensaient que nous allions nous décourager au bout de 6 mois. C'était mal nous connaître !
Les premières années ont été très difficiles. Il fallait tout faire : dépolluer, défricher, retrouver, démonter et refaire les clôtures, rénover la maison pour pouvoir se reposer au chaud, construire des abris pour les animaux... Nous avons utilisé nos économies et une grande partie de la paie de Sarah pendant ces années là pour financer les différents travaux. Il fallait aussi payer le prêt pour l'achat de la ferme, tout en sachant que notre précédente maison n'était pas encore vendue.
Heureusement, nous avons aussi des voisins bienveillants qui nous ont offert douches et soirées au chaud quand nous étions au bout du rouleau. Nous avons trouvé les meilleurs voisins du monde ! Et nous avons petit à petit transformé ce que certains appelaient le Mordor en un lieu accueillant, empli de quiétude et de Vie.
En 2020, enfin, nous avons pu commencer à vendre les premiers savons à base de lait de chèvre, en plein Covid. Depuis, nous avons développé une gamme complète de cosmétiques dont les formules sont inspirées par la nature nous environnant. Nous faisons avancer nos projets à la mesure de nos moyens, et espérons bientôt pouvoir proposer des séjours bien-être. Au plaisir de vous accueillir dans notre paradis !
Quelle est votre philosophie en matière de biodiversité ?
La ferme du Jobard, nichée dans un écrin de verdure autour d’un ancien moulin, est un véritable sanctuaire de biodiversité. Ici, chaque plante, insecte et animal joue un rôle essentiel dans l’équilibre naturel. Ce riche écosystème nourrit nos pratiques agricoles biologiques et garantit la qualité exceptionnelle de nos matières premières, comme le lait de chèvre et les plantes médicinales. Préserver cette biodiversité, c’est aussi préserver le patrimoine vivant de la région, tout en créant des cosmétiques qui reflètent l’harmonie entre la nature et l’artisanat. La biodiversité est notre source d’inspiration et la clé de notre durabilité.
Quelle est la place de la biodiversité au Moulin Jobard ?
La biodiversité revêt une importance majeure au Moulin Jobard, et cette importance se traduit de 2 manière.
La biodiversité "cultivée", c'est celle que nous pouvons favoriser en choisissant des races à faibles effectifs comme les chèvres de Lorraine, les moutons Thônes et Marthod et les chevaux Camargue, ou des espèces de plantes anciennes (rosiers de Damas, variétés anciennes de fruitiers...).
La biodiversité sauvage, que nous préservons et développons en mettant en place des aménagements pour la biodiversité, comme les mares, les murets à pierres sèches, mais aussi à travers des méthodes culturales non invasives (pas de traitements, même biologiques, des cultures, pas de travail du sol...).
Quelle sont les biotopes présents au Moulin Jobard ?
Le Moulin Jobard abrite une diversité assez impressionnante de biotopes très différents.
Dans la vallée, nous avons la chance d'être les gardiens de prairies humides dites d"'intérêt patrimonial". Une prairie humide d'intérêt patrimonial est un écosystème rare et précieux qui joue un rôle clé dans la préservation de la biodiversité. Ces prairies, souvent situées en bordure de rivières ou dans des zones où le sol reste gorgé d'eau une grande partie de l'année, abritent une flore et une faune spécifiques, parfois menacées. Elles sont reconnues pour leur importance écologique : elles filtrent l’eau, servent de refuge à de nombreuses espèces, et contribuent à la régulation climatique en stockant le carbone. Leur préservation est essentielle pour maintenir un équilibre naturel et protéger ces milieux fragiles.
Les coteaux, plutôt séchants, des poches d'argiles côtoient des zones sableuses. On y trouve des stations de joncs et de la laîche de printemps à côté de tapis de thym serpolet, de carottes sauvages, de millepertuis, d'achillées millefeuille et autres plantes héliophiles appréciant les sols acides et secs.
Sur ces coteaux, nous observons un exemple fascinant de coévolution, une symbiose entre des fourmis et l’azuré du thym. Certaines espèces de fourmis présentes chez nous "cultivent" du thym sauvage sur le haut de leurs fourmilières, bien au sec. Cette plante qui attire les papillons azurés du thym. Ces derniers déposent leurs œufs sur le thym, et les chenilles qui en émergent sécrètent une substance sucrée irrésistible pour les fourmis. En échange de cette récompense, les fourmis protègent les chenilles des prédateurs et les transportent parfois dans leur fourmilière. Mais la relation prend une tournure exploitative : les fourmis nourrissent aussi les larves en leur offrant de la nourriture destinée à leur propre couvain, montrant la complexité des interactions naturelles.
Comment communiquez vous sur vos démarches en faveur de la biodiversité ?
Nous accueillons régulièrement des visiteurs sur notre ferme, et notamment les parrains de nos chèvres et de nos plantes, les Crowdfarmers.
Une fois par an, nous organisons une balade verte en partenariat avec l'association Nature Haute-Marne.
Les stagiaires du CFPPA de Fayl-Billot viennent également sur la ferme pour des ateliers pratiques, que ce soit sur l'agroforesterie, sur la gestion de l'eau dans les paysages ou l'identification de plantes bio-indicatrices.
Avez vous des partenariats avec des associations environnementales ?
Des partenariats avec la LPO, le Conservatoire Botanique, Nature Haute-Marne et le Groupement des AgroBiologistes de Haute-Marne ainsi que le CFPPA de Fayl-Billot nous permettent de faire progresser la richesse de la biodiversité présente et de partager notre expérience avec d’autres.
Des inventaires et diagnostics sont régulièrement effectués sur la ferme pour suivre l'évolution de la présence des espèces animales et végétales. En 2019, près d'une vingtaine d'espèces menacées ont ainsi été identifiées. Nous nous devons donc de continuer notre travail de préservation du site et de ses habitants !
Quels projets pour la biodiversité avez vous conduits ?
Au fil du temps, nous avons créé plus d'une douzaine de mares de biodiversité sur la ferme.
Nous avons aussi réhabilité la plupart des murets et constructions en pierres sèches que nous avons pu sauver de la disparition. Il en reste encore quelques unes à refaire, c'est dans nos projets.
Nous avons posé et nous entretenons une trentaine de nichoirs. On pourrait penser que dans notre environnement très boisé, ça n'est pas nécessaire, mais ils ont un taux d'occupation de 87%!
Comment favorisez vous la biodiversité tout en maintenant un agrosystème viable ?
Favoriser la biodiversité dans un système agricole ne signifie pas renoncer à la rentabilité.
Nous avons par exemple planté un millier d'arbres fourragers. Bien sûr, ces plantations constituent un refuge pour la faune sauvage, mais elles vont aussi nous aider à diversifier l'alimentation des animaux.
Les mares, qui accueillent de nombreux batraciens et insectes, prennent un peu de place dans les parcelles dans lesquelles broutent les animaux, mais elles nous permettent aussi de stocker de l'eau de pluie pour l'abreuvement. Elle assurent aussi l'infiltration progressive de l'eau qui va maintenir le sol humide en période de sécheresse, et donc une meilleure pousse de l'herbe.
Les arbres fruitiers plantés entre les planches de plantes à parfum accueillent beaucoup d'oiseaux et d'insectes auxiliaires qui limitent les ravageurs des cultures.
Nous avons toujours constaté les avantages de ces efforts pour améliorer l'habitat de la biodiversité sauvage, sans noter d'inconvénients notables !
Comment la biodiversité du Moulin Jobard inspire t-elle votre gamme de produits ?
La biodiversité exceptionnelle du Moulin Jobard est au cœur de notre inspiration. Chaque plante cultivée ou sauvage, chaque écosystème préservé nous guide dans la création et le développement de notre gamme.
Nos prairies humides et nos coteaux séchants, riches en espèces locales comme la reine des prés, le millepertuis et l'ortie et adaptés à la culture de certaines plantes à parfum et médicinales comme le lavandin, le calendula et les roses, ont influencé la conception de nos produits respectueux de la nature et de la peau.
La cohabitation entre faune et flore, comme les abeilles butinant les fleurs sauvages, nous rappelle l’importance des cycles naturels, que nous cherchons à honorer dans nos formulations.
Notre gamme reflète ce lien profond avec notre environnement, en valorisant des matières premières authentiques issues de cette biodiversité unique. La plupart des artisans savonniers ont recours aux ingrédients qu'ils estiment les plus adaptés aux objectifs de leurs formulations. En savonnerie en particulier, il est difficile d'obtenir un savon bien moussant avec les graisses et huiles disponibles localement. Nous nous refusons cependant l'utilisation de matières premières exotiques et importées. C'est pour cette raison que vous ne trouverez ni beurre de coco, de karité ou de cacao ou même d'huile d'olive dans nos savons et autres cosmétiques. Nous avons recours à l'huile de colza et au saindoux pour fabriquer nos savons au lait de chèvre. Nous nous procurons ces ingrédients à moins de 30 km de notre ferme, dans des fermes biologiques.